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Indispensables à vos barbecues, ces brochettes seront marinées dans une sauce moutarde et curry.
Le ribs est un morceau traditionnel de la choucroute. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé.
Notre boucher découpe les morceaux les plus tendres pur votre plus grande satisfaction Le Roti nature est à accommoder selon vos gouts.
Notre boucher découpe les morceaux les plus tendres pour votre plus grande satisfaction ! Votre roti façon Orloff est accompagné de bacon, de gouda et de tomates.
Notre boucher découpe les morceaux les plus tendres pur votre plus grande satisfaction. Votre Roti façon Italie est accompagné de poivrons.
Il s'agit de palette salée dans la saumure, enrobée de moutarde et emmaillotée dans un filet de crépine.
Ce morceau de porc frais, particulièrement tendre et savoureux, est à griller ou à poêler, selon vos gouts.
Savoureux et simple à cuisiner, le sauté de porc est découpé dans la noix.
Elle vous permettra de farcir des légumes, réaliser des parmentiers, lasagnes ou tout autre plat succulent dont vous aurez le secret.
Cette côte est découpée dans l'échine qui est un morceau souvent apprécié pour son goût et sa tendreté et offre de nombreuses propositions de préparation.
La côte première offre une belle noix de viande et un os à manche.
La côte de porc Filet est une côte bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T
La poitrine de porc est savoureuse, plus particulièrement lorsqu'elle est accommodée d'épices variées.
La palette est le morceau à rôtir par excellence, au four ou en cocotte.
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